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La Guinguette Comme le bois cordé est à l'honneur ce mois-ci,
on ne pouvait laisser dans l'ombre cette demeure enchantée.
Dire que Michèle Helary, la propriétaire-constructrice,
a bâti sa maison avec amour ne serait pas tout à
fait juste. Elle l'a bâtie avec un amour qui respire une
magie féerique... et beaucoup d'énergie! Cette oeuvre d'art a été construite il y a trente
ans. À deux personnes en moyenne, il aura fallu une vingtaine
de mois de travail pour terminer la maison (la partie de droite
sur la photographie). La cave, ainsi que tous les murs, sont faits
de bois cordé. Le maximum de matériaux a été
récupéré, portes, fenêtres... Michèle
Helary estime qu'à l'époque, ça lui a coûté
environ 35000$, toutes récupérations comptées.
Selon elle, on peut compter le double (voire le triple) pour une
construction semblable en 2002. La base de la Guinguette est de 20 pieds par 20 pieds (400 pi²).
Le solage, construit le premier été avec son professeur,
François Chouanière, est fait de bûches de
cèdre de 20 pouces de long, isolé entre les bûches
avec de la laine minérale et isolé à l'extérieur
avec de la créosote et recouvert d'un double plastique.
Toutes les bûches ont été parées de
clous aux extrémités, ce qui fortifie le joint de
mortier. Ils montaient les murs de 3 pi maximum à la fois
pour assurer un bon séchage. À la fin de la journée,
le travail était recouvert de toiles pour le protéger. L'été suivant, ce fut le tour de la partie principale
(cuisine et chambre). Avec une amie, elles ont continué
"ce grand tricot". Elles n'avaient pas de plan initial,
discutaient sur le chantier des transformations et se sont laissées
aller à "toutes les fantaisies". "La seule
?contcontrainte [...] était de garder les murs bien d'aplomb
pour supporter le toit". Pour ces murs, des bûches
de 16 po de long ont été utilisées. À
l'extérieur, du caulking a été mis autour
de chaque bûche, ce qui a pris un automne de travail de
plus, mais qui en valait la peine. Michèle Helary m'a avoué
avoir voulu mettre de l'étoupe, mais ça aurait été
beaucoup trop long. Quelques conseils de cette sympathique dame: Commencer petit,
avec beaucoup d'ouvertures. Comme ça, si on veut agrandir
par la suite, on peut toujours le faire sans avoir à démolir
une partie de mur. Se renseigner auprès d'Hydro-Québec,
ils ont parfois des poteaux de cèdre à bon prix. La Guinguette est devenue un petit gîte champêtre
où on peut aller déguster la cuisine gastronomique
de Mme Helary, faite à partir de cultures et d'élevages
locaux. Son cachet mystique en fait un endroit parfait pour tout
oublier, à part le bonheur de vivre, de sentir le parfum
des fleurs, d'en admirer les couleurs. Sous les couettes duveteuses,
les rêves sont doux et romantiques. Toute la minutie, la
patience et l'amour du travail confèrent à cette
maison de bois cordé une beauté chaleureuse, mais
aussi, impressionnante. La Guinguette Crêperie, couette et café |
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